En el Siglo XIX, una combinación azarosa de ingredientes dio nacimiento a un plato explosivo. Algo parecido acaba de ocurrir en Italia.
El historiador Félix Luna escribió que la idea nació del edecán del entonces presidente Julio Argentino Roca. En su libro más célebre, “Soy Roca”, Luna le adjudica al coronel Artemio Gramajo la creación de un plato nacional surgido de la combinación azarosa de ingredientes. Al encontrar en la despensa algunos restos de jamón, papas y huevos surgió la urgencia de cocinarlos todos juntos y mezclados, en una sartén con aceite. Así nació el “Revuelto Gramajo”, el cual muchos especialistas consideran como el único plato ciento por ciento argentino (sí, el locro, el asado, las empanadas y las milanesas son ideas importadas, perdón).
El Revuelto es el sucesor del famoso Aventador y continuador de una legendaria saga de modelos de Lamborghini con motores V12 atmosféricos, integrada por los Miura, Countach, Diablo y Murciélago. Pero, a diferencia de todos ellos, el V12 del Revuelto está mezclado con un sistema híbrido desarrollado por Audi: está compuesto por tres motores eléctricos con 13 modos de funcionamiento, que incluyen una variante de uso 100% eléctrica y con tracción integral. Para adaptarse a los nuevos tiempos y cambios de las normativas de Europa, Lamborghini ya anunció que el motor V12 podrá funcionar con nafta o con combustibles sintéticos, como el E-Fuel desarrollado por Porsche (leer más).
El Revuelto entrega una potencia total de 1.015 caballos y unas prestaciones que harían atragantar al edecán de Roca: 0 a 100 km/h en 2.5 segundos, para alcanzar los 200 en 7 segundos y una velocidad máxima de “más de 350 km/h”. El Lamborghini Revuelto no viene con jamón ni papas, pero para acelerarlo harán falta muchos huevos (ché, esto es demasiado, mejor borrénlo antes de que se publique).
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Galería: Lamborghini Revuelto (2023)
Coronel Artemio Gramajo (1838-1914). Enviá tu noticia a [email protected]
